AI视觉结算技术

AI视觉结算技术，也称为AI图像信息处理技术，是人工智能领域的重要技术组成部份，这种技术在这几年得到快速发展，也被用在智能化餐饮结算应用中。目前，图像识别技术用于团膳领域实现智能结算。其原理是根据餐具的大小、形状、颜色和菜品等特性快速智能识别 “结算区”中的餐具、产品图像并智能精准结算。相比于RFID射频技术，AI视觉结算技术不需要定制餐盘，成本低、后期维护简单等特点。同时，还可以对菜品进行识别和数据进行分析，做到营养健康和菜品推荐等功能。